Apfelsaft pressen in Dagersheim

Diesmal ergab unsere Sammlung fast 300 Packungen 5l Bag-in-Box.

Zuerst werden die Äpfel aus den Säcken in den Behälter geschütttet, in dem sie gehäckselt werden. Dann kommen sie auf die Tücher und danach – ganz hinten im Bild – in die Presse.

Hier sieht man, wie die Äpfel gerade in den Behälter zum Häckseln eingefüllt werden. Hinten kommt gerade Apfelsaft aus der Presse.

Hier sieht man, wie der Apfelsaft aus der Presse fließt.

Dann wird er auf auf 85 Grad erhitzt, um haltbar gemacht zu werden.

Hier wird er gerade abgefüllt und in die Box gepackt.